Tapas, paella, empanadas en een koud glas sangria. Barcelona is dé stad om lekker te eten en te drinken. Een stedentrip Barcelona kies je niet alleen voor de bezienswaardigheden, het lekkere weer of het mooie strand, maar ook voor het lekkerste eten! Welkom in de op 1 na grootste stad van Spanje. Wij geven je tips voor de beste restaurants voor ontbijt, tapas en verse vis.
De hele dag eten
Al slenterend door de smalle straatjes kom je overal restaurantjes en barretjes tegen. Je begint je dag goed met een ontbijt bij een van de cafeetjes. Bestel een smakelijke tortilla met een sterke bak koffie, zodat je genoeg energie hebt voor sightseeing in Barcelona. Lunchen doe je aan het strand met overheerlijke tapas. Mosselen in tomatensaus, ceviche van inktvis, Spaanse ham en natuurlijk patatas bravas. Na een shopmiddag aan de Ramblas strijk je neer op Plaça de Catalunya voor een glas koude sangria. En de dag sluit je af met heerlijke verse vis bij een van de beste visrestaurants van de stad.
Tijd voor desayuno
Voor Spanjaarden is koffie het allerbelangrijkste van het ontbijt. Verwacht dan ook geen laffe bakjes, maar sterke koppen donkere koffie. Het ontbijt in Barcelona is niet heel anders dan we gewend zijn van een intercontinental breakfast. Oftewel, scrambled eggs, croissants, bagels met zalm of toast met boter en jam. Wil je het toch een beetje Spaans houden, kies dan voor een tortilla als ontbijt. Dit is een omelet op zijn Spaans.
Federal Café is een van de leukste plekken om te ontbijten in Barcelona. Bovenop het groene dakterras, eet je hier heerlijke toast met scrambled eggs, chorizo, spinazie of zalm. Liever iets zoets voor het ontbijt? Breng dan een bezoekje aan Brunch and Cake. Dit tentje werkt vanuit hun grootmoeders filosofie: Alles met de handgemaakt, langzaam en met veel zorg. En alleen met de allerbeste producten. Zodat ze voor jou de aller lekkerste bananenpannenkoeken, smoothies en taartjes kunnen serveren.
Barcelona = tapas voor lunch
Tijdens een stedentrip Barcelona moet je natuurlijk tapas eten. Deze kleine Spaanse gerechtjes zijn oorspronkelijk bedoeld als aperitiefje. Traditie is dan ook dat je een gratis tapa krijgt bij een drankje, maar helaas is dit tegenwoordig niet vaak het geval meer. Ook wordt tapas nu vaak als lunch of diner gegeten.
Een van de leukste tapasrestaurants van Barcelona is El Xampanyet. Dit kleine barretje ligt in de wijk El Born en is een typisch oud cafeetje dat stamt uit 1929. De naam komt van de huisgemaakte cava Xampanyet, die je zeker moet proeven. Specialiteiten zijn de ansjovis en zongedroogde tomaten, maar je eet hier ook Spaanse ham, heerlijke kazen, gamba’s en tapenades. Een andere goede tapasbar is Quimet i Quimet. Dit restaurant is uniek aangezien de chef-kok de tapas kiest afhankelijk van het drankje dat je bestelt.
Het beste visrestaurant van Barcelona
Als een stad aan het strand ligt dan moet je er eigenlijk wel vis eten. Barcelona is dan ook rijk aan heerlijke visrestaurants met de lekkerste gerechten. Sluit daarom je stedentrip Barcelona af in een van de beste visrestaurants van deze Spaanse stad.
La Paradeta is een begrip in Barcelona. Het visrestaurant heeft inmiddels zeven locaties, waarvan er zes in Barcelona liggen. En ondanks dat het restaurant zelf-service heeft zonder bediening, staan mensen nog steeds buiten in de rij om een plekje te bemachtigen. Dit is het overigens helemaal waard. Eenmaal binnen kies je eerst wat je wilt eten aan de balie. Hier liggen verse kreeften, krabben, oesters, gamba’s en sardines op ijs. Ze wegen jouw gekozen vis af en brengen het naar de keuken. Je krijgt een nummertje en zodra het klaar is word je omgeroepen. Smullen maar!
Heb je al honger gekregen van deze heerlijke, Spaanse gerechten? Check direct de goedkoopste vlucht voor Barcelona. En lees meteen meer over de bezienswaardigheden, vervoer en het weer. Muy bien!
